Halloumi
4200 Ft/kg
Kiváló ízletes sajt, amit tökéletesen bírja a grillezést, tűzhető saslikra, süthető tárcsán, vagy akár serpenyőben is. Soha nem folyik, sütés közben megtartja alakját, aranybarna roppanós külsőt kap, míg a belseje lágy és krémes.
Különleges frissességét hagyományos fűszere a menta adja, de Én friss vágott keverékkel is készítem, amibe most a mentán kívül került, borsmenta, citromfű bazsalikom, zsálya is.
Natúr változatát sütés előtt kedvenc fűszerünkkel, sütés közben pedig fűszeres grill olajjal ízesíthetjük.
Egy, a képen látható grillsajt kb 15-17 dkg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése